Semer l'avenir avec des projets menés par des jeunes : Utiliser un comité consultatif des jeunes sur le climat pour inspirer la prochaine génération de défenseurs du climat, partie 2

De septembre 2021 à mai 2022, le département de recherche et d'enseignement des sciences du conservatoire Phipps, en collaboration avec The Climate Toolkit, a accueilli son premier comité consultatif des jeunes sur le climat. Composé de deux jeunes leaders et de 18 jeunes conseillers, le groupe a élaboré et mis en œuvre des projets liés à l'environnement, développé des compétences en matière de leadership et de planification de projets, s'est familiarisé avec la justice environnementale et climatique, et a approfondi ses sujets environnementaux préférés au cours du programme. Dans cette série en plusieurs parties, rédigée en collaboration avec les jeunes animateurs Iman Habib et Rebecca CarterNous discuterons de l'impulsion et de la structure du programme, des projets qui en ont résulté et des leçons tirées de l'expérience.

Si vous avez manqué le premier article de cette série, vous pouvez le lire ici.

Le Comité consultatif des jeunes sur le climat s'est lancé dans trois projets parallèles qui ont donné à nos 18 jeunes membres l'occasion de développer des compétences en gestion de projet et d'approfondir des sujets environnementaux qui les passionnent au cours du programme de huit mois. Ci-dessous, chaque groupe partage la force motrice de son projet et le matériel qu'il a développé pour éduquer et inspirer ses camarades de classe et la communauté de la région de Pittsburgh. 

L'une des principales ressources utilisées par les dirigeants est le site Web du Wild Center. Création de VOTRE plan d'action pour le climat (PAC) Guide d'animation de l'atelier. Le guide a été utile pour concevoir des aspects réussis des projets, notamment le choix d'un thème central, la création d'objectifs et de calendriers pour le projet, l'analyse des étapes à court et à long terme et la collecte de ressources utiles.

Groupe de travail sur l'éducation

Les membres : Amari Smith, Benjamin Winslow, Joanne Ezibe, Lydia Blum, Marley McFarland, Mya Hudson-Goodnow, Shivani Watson, Vidhur Senthil

Déclaration de mission : "Notre objectif est d'éduquer les étudiants sur les questions relatives au changement climatique, à la santé humaine et à l'environnement par le biais d'activités qui favorisent la prise de conscience et enrichissent les discussions sur ces sujets, tout en défendant les communautés défavorisées".

Le groupe de travail sur l'éducation s'est formé dans le but d'éduquer les enfants des classes 4 à 6 sur les différents types de pollution qui prévalent dans la région de Pittsburgh et dans le monde entier. Le groupe a travaillé à la création d'un programme d'études complet qui répondrait aux lacunes de l'éducation climatique et pourrait être enseigné dans les écoles, quel que soit le statut économique. En bref, le projet se compose de trois plans de cours : la pollution de l'air, la pollution de l'eau et la pollution plastique. Chaque plan comprend une leçon éducative et une activité interactive visant à faire participer les élèves et à mettre l'accent sur les idées essentielles du plan de cours. Les informations sont conçues pour être digestes, captivantes et réalisables en moins de 30 minutes afin de maintenir l'intérêt du jeune public. 

Les Leçon sur la pollution de l'air Plan commence par présenter le concept général de la pollution et se concentre ensuite sur des informations plus spécifiques. Les causes de la pollution de l'air sont présentées, ainsi qu'une explication de base sur la façon dont la combustion du charbon entraîne la présence de polluants dans l'air. Sur la base de ces informations, les élèves participent à une activité visant à identifier les polluants atmosphériques à partir d'une sélection d'images (feu de forêt, vélo, voiture, panneaux solaires, éoliennes, lave). Le plan de cours se termine par des questions sur ce qui peut être fait pour lutter contre la pollution de l'air, tant au niveau de la société qu'au niveau individuel. 

Les Plan de cours sur la pollution de l'eau commence par demander aux élèves de répondre à quelques questions anecdotiques sur les trois rivières de Pittsburgh et sur les raisons pour lesquelles la pollution peut être un problème dans ces masses d'eau. Ensuite, des questions telles que "Qu'est-ce que la pollution ?", "Qu'est-ce que la pollution de l'eau ?" et "Qu'est-ce qui pourrait polluer nos rivières ?" sont posées pour amener les élèves à réfléchir à ces problèmes. Une fois que les élèves ont fait part de leur point de vue, les membres du comité peuvent développer les réponses des élèves afin d'intégrer un style d'enseignement collaboratif. Comme pour le plan de cours sur la pollution de l'air, les élèves sont invités à identifier les polluants de l'eau à partir d'une série d'images. Enfin, un diagramme d'un système d'égout unitaire typique de Pittsburgh est présenté pour décrire plus en détail la façon dont la pollution de l'eau peut avoir un impact négatif sur les communautés de Pittsburgh. Le plan de cours se termine par la construction par les élèves de leurs propres filtres à eau à l'aide de bouteilles d'eau en plastique et par l'identification de solutions pour limiter la pollution de l'eau. 

Les Plan de cours sur la pollution plastique commence par présenter une activité similaire au jeu populaire "Among Us" (Parmi nous) pour faire participer les enfants de 9 à 12 ans. L'objectif du jeu est d'identifier qui pollue une communauté hypothétique. L'activité est suivie d'une présentation de la pollution plastique qui sévit dans la vie de tous les jours. Ensuite, les membres du groupe expliquent la production et l'histoire de l'industrie du plastique dans les communautés locales de l'AP. La question de la justice environnementale est abordée pour décrire l'impact disproportionné de la pollution plastique sur les communautés pauvres et minoritaires. La présentation se termine en expliquant les effets du plastique et en présentant des moyens de limiter la consommation de plastique.

Le comité a présenté ses plans de cours à plusieurs écoles de la région de Pittsburgh. Le comité a également participé au BioBlitz annuel de Phipps, un festival des sciences de l'environnement destiné à attirer les familles, où il a mené ses activités de cours et exploré les sujets liés à la pollution avec les invités.

Consultez la leçon sur la pollution à Pittsburgh ici!

Dans l'ensemble, l'expérience a été enrichissante et le comité a pris beaucoup de plaisir à concevoir le programme d'études. "En tant que lycéenne", a déclaré Lydia, "pouvoir éduquer les autres sur l'urgence de la crise climatique a vraiment été une expérience enrichissante. Je n'aurais pas pu le faire sans l'aide de mes camarades et de ma communauté.

Groupe de travail sur l'alimentation

Membres : Akhil Agrawal, Anna Bagwell, Carolina Grinberg Limoncic, Daniel Levin, Greta Engel, Jenivee Girton, Kyra McCague, Marla Nasantogtokh

Le projet du groupe de travail sur l'alimentation est une collection de recettes durables visant à rendre l'alimentation à base de plantes plus accessible. Les étudiants se sont réunis sur ce sujet en raison de leur intérêt commun pour l'intersection entre les systèmes alimentaires durables et la justice environnementale. Leurs lignes directrices comprennent la consommation d'aliments de saison et d'origine locale, tout en tenant compte de la disponibilité dans les déserts alimentaires. Le groupe a créé un livre de recettes pour rendre l'alimentation durable plus accessible à tous ceux qui veulent commencer à manger plus de plats à base de plantes.

Le groupe s'est réuni autour d'un intérêt pour les systèmes alimentaires, car l'agriculture commerciale a d'énormes impacts négatifs sur l'environnement, notamment le gaspillage alimentaire, la pollution, la déforestation, les émissions de gaz à effet de serre et la dégradation des sols. Le choix d'une alimentation plus durable est un moyen accessible de lutter contre ces méthodes au niveau individuel. Par conséquent, ce livre de cuisine n'est pas un manuel d'instructions définitif, mais un cadre permettant de relever ce défi tout au long de la vie.

Le livre de recettes commence par une introduction sur la façon de passer à un régime à base de plantes et explique pourquoi l'alimentation saisonnière et l'alimentation locale sont particulièrement bénéfiques. Il explique ensuite l'intersection de la justice environnementale et de la consommation alimentaire pour souligner l'importance de l'accessibilité dans la création du livre de recettes. Les recettes ont été sélectionnées en fonction des ingrédients facilement accessibles aux communautés rurales et à faibles revenus. 

Le livre de cuisine présente ensuite des recettes d'entrée, de petit-déjeuner, de déjeuner/dîner et de dessert faciles à réaliser, même pour les membres de la communauté qui n'ont qu'une expérience limitée de la cuisine. Le livre de cuisine se termine par des liens vers les sources en ligne d'où proviennent ces recettes. Les membres du comité ont même enregistré des vidéos étape par étape pour réaliser des recettes de soupe miso, de frites de courgettes et de pâtes aux légumes. Ces vidéos ont été distribuées via des signets à code QR lors du Youth Sustainability Showcase du 31 mai et publiées sur la page Instagram du YCAC ! 

Groupe de travail sur la mode

Les membres : Lucy Dabat, Danielle Chavis, Emmaline Hubbs, Sophia Swiderski

L'objectif du groupe de travail sur la mode est d'informer sur les effets néfastes de l'industrie de la mode rapide et de fournir des informations sur l'art du recyclage des vieux vêtements. Pour intégrer cet aspect éducatif dans son travail, le groupe a créé une présentation informative sur la mode durable qui aborde les effets de la surconsommation et de la surproduction, et propose des méthodes pour lutter contre ces pratiques en recyclant et en réutilisant les vieux vêtements. Le groupe a non seulement expliqué ce qu'est le recyclage, mais il a également abordé différentes formes de recyclage en utilisant des techniques de crochet et de couture, des matériaux en denim, des outils de coupe, de la peinture en aérosol et des cravates. La présentation a fourni des liens vers des magasins de vêtements de seconde main et des lieux locaux offrant un accès à des machines à coudre et à des ateliers de couture. La présentation s'est achevée sur l'idée de devenir des acheteurs plus conscients grâce à l'éducation, la responsabilisation et la participation à des défilés de mode durables ! Un lien vers cette présentation a été inclus dans le dépliant du Phipps Sustainable Fashion Show qui s'est tenu le 31 mai au Phipps Outdoor Garden.

Le groupe a été inspiré par le défilé de mode durable du musée Andy Warhol auquel il a assisté en mars, ce qui l'a considérablement aidé à planifier le défilé. Avant d'organiser leur défilé, ils ont organisé un atelier de mode durable à Phipps afin de rassembler les créateurs potentiels qui participeraient au défilé. Ils ont mis à disposition des machines à coudre, du matériel de couture et un espace pour que les créateurs puissent discuter de leurs idées de tenues. Un jour avant le défilé, ils ont organisé une répétition générale pour rencontrer les stylistes, déterminer le nombre d'articles à présenter et permettre au maître de cérémonie de répéter son discours pendant que les mannequins défilaient. 

Le défilé de mode durable Phipps a réuni quinze créateurs locaux, collégiens et lycéens, qui ont présenté leurs créations de mode durable. Il y avait 20 pièces au total, fabriquées à partir de matériaux allant de vieux vêtements réutilisés à des rideaux recyclés, en passant par des matériaux inhabituels tels que des boîtes de conserve, des sacs en plastique et du papier journal. Les créateurs ont pu concourir pour des prix dans les catégories "le plus créatif", "le plus à la mode" et "le plus unique". Les juges qui ont déterminé les gagnants étaient des représentants d'entreprises locales de mode durable, notamment Parttime Poodle, Zach Merrill Prints et Pittsburgh Center for Creative Reuse. Les juges ont également eu l'occasion de vendre leurs propres articles pendant le salon.

Appel à l'action lancé par les jeunes

Chaque groupe a travaillé avec diligence sur ses projets et les a présentés lors du YCAC Showcase le 31 mai. M. Phipps espère que le Comité consultatif des jeunes sur le climat pourra servir d'exemple à ce qui peut être fait dans votre établissement en matière d'autonomisation des jeunes sur le climat. Dans sa prochaine itération, The Climate Toolkit cherche à relier les étudiants qui ont participé à d'autres à travers le monde et à soutenir des initiatives similaires. 

Si votre institution est intéressée par le lancement d'une initiative d'engagement et d'autonomisation des jeunes en matière de climat, veuillez contacter climatetoolkit@phipps.conservatory.org.