Odpady

Instalujte plnicí stanice na opakovaně použitelné láhve na vodu, abyste snížili množství vyráběných a používaných plastů. Je to také levnější varianta než nákup balené vody.

Emise skleníkových plynů vznikají během celého životního cyklu plastů, počínaje dobou, kdy se těží ropa a zemní plyn pro výrobu plastů, až do okamžiku, kdy se plast dostane na skládku. Plasty se nikdy nerozloží. Spíše se rozpadají na mikroplasty, které znečišťují vodní toky a okolní prostředí.

Zdroje

• Vliv lahví na vodu na životní prostředí (Augsburská univerzita)
• Důvody, proč se vyhnout balené vodě  (Harvardova univerzita)

* Uznáváme, že plastový odpad na jedno použití je někdy nezbytným vedlejším produktem výzkumu; takové případy mohou být z tohoto cíle vyloučeny.*

Podle Světového ekonomického fóra připadá na plasty přibližně 4-8% celosvětové spotřeby ropy ročně. Emise skleníkových plynů vznikají ve všech fázích životního cyklu plastů. Nejprve se těží ropa a zemní plyn pro výrobu plastů a v továrnách na etan se vyrábí etan (složka zemního plynu), který se používá k výrobě stavebních prvků plastů. Jakmile se plast dostane na skládku, nikdy se nerozloží, ale rozpadne se na mikroplasty, které jsou toxické pro okolní prostředí i pro naše těla.

Z jednorázových plastů také unikají toxické škodliviny do vodních toků a půdy a znečišťují oceány, skládky a zelené plochy, protože se nedají snadno rozložit nebo znovu použít. Většina jednorázových plastů se rozpadá a stává se z nich mikroplast.

Použitím materiálů, které lze znovu použít nebo kompostovat, můžete eliminovat plastový odpad a znečištění a ukázat hostům důležitost snižování množství odpadu. Výběr opakovaně použitelného nebo kompostovatelného jídelního náčiní a nádobí podporuje, povzbuzuje a vychovává návštěvníky k používání udržitelnějších způsobů stravování a ke snižování vlastního odpadu.

Zdroje:

• Jak plasty přispívají ke změně klimatu (Yale Climate Connections)
• Posouzení životního cyklu (Americký institut pro ochranu přírody a Nadace pro pokrok v ochraně přírody)
• Mohou muzea snížit používání jednorázových plastů?  (Museum Next)

Ve Spojených státech se více než třetinou dostupných potravin plýtvá, což se podílí až na 28% odpadu na skládkách. Kompostování snižuje množství potravinového odpadu, snižuje emise a představuje čistou alternativu k chemickým hnojivům, přičemž podporuje udržitelné postupy pro hosty. Místo aby kompostování produkovalo metan jako plasty, přeměňuje organický materiál na stabilní půdu a zároveň absorbuje vodu, uhlík a živiny. Kompostování zachycuje uhlík a zároveň vytváří půdu bohatou na živiny.

Zdroje:

• Neplýtvejte: Zodpovědná likvidace veškerého potravinového odpadu a téměř všech restauračních výrobků (Soubor nástrojů o klimatu)
• Kompostování potravinového odpadu: Použití v institucích a průmyslu (University of Georgia)
• Kompostování (Čerpání projektu)

Materiály, které nejsou recyklovány nebo znovu použity, mohou uvolňovat metan, uhlík a další toxiny do půdy, ovzduší a vodních toků. Recyklace může tyto emise udržet mimo životní prostředí a snížit množství emisí uhlíku potřebných k výrobě kovů, skla a plastů. Určitě používejte materiály, které lze recyklovat nebo znovu použít, kdekoli je to možné.

Zdroje:

• Plastové květináče a zelený průmysl (Asociace profesionálních krajinářských designérů)
• Recyklace a změna klimatu (University of Colorado Boulder)