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in Zusammenarbeit mit
Naturhistorisches Museum von Utah
Kontakt:
Maraya Wiesenberg
Assistentin des Direktors
Mwiesenberg@nhmu.utah.edu
801-815-8958
Bediente Region:
Salt Lake City, Utah
Website:
nhmu.utah.edu
Ressourcen
Stadtökologie
NHMU Critical Action Lab-Stipendium
Schwerpunktbereich: Lebensmittelservice
Abgeschlossen
Geplant
Lebensmittelservice
Sicherstellen, dass 40% der Speisekarten vegan oder vegetarisch sind (bis Ende 2025)
Make 10% of all food purchases within 100-mile radius of site (by end of 2025)
Zusätzliche Ziele für diese Institution
Gebäude und Energie
Wasser
Transport
Anreize für Mitarbeiter, Fahrgemeinschaften zu bilden, das Fahrrad zu benutzen, den Bus zu nehmen oder anderweitig auf den Individualverkehr zu verzichten
Abfall
Abschaffung von Einwegplastik in der Gastronomie, im Gartenbau, im Geschenkeladen und in allen anderen Einrichtungen und Betrieben
Kompostierung von 100% Lebensmittelabfällen (bis Ende 2025)
Abschaffung des Verkaufs und der Verwendung von Wasser in Flaschen
Recyceln oder Wiederverwenden aller recycelbaren Materialien, einschließlich Metalle, Glas und Kunststoffe (bis Ende 2025)
Landschaften und Gartenbau
Verringerung der Rasenflächen um 10% und Förderung des Ersatzes durch einheimische Pflanzen
Unterstützung der Wiederaufforstung zur Bindung von Kohlenstoff
Investitionen
Verlobung
Einbindung junger Menschen in die Klimabefürwortung und -maßnahmen
Einrichtung eines grünen Mitarbeiterteams zur Unterstützung von Klimaschutzmaßnahmen (bis Ende 2025)
Vermittlung von Fakten und bewährten Praktiken zur Abschwächung und Reduzierung des globalen Klimawandels
Forschung
Durchführung regionalspezifischer Forschung im Zusammenhang mit dem Klimawandel
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Nationaler Tropischer Botanischer Garten
New England Botanic Garden in Tower Hill
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