Smithsonian American Art Museum

Fokusområde: Matservice Färdigställd Planerad

Matservice

Säkerställa att 40% av menyvalen inom foodservice är veganska eller vegetariska (i slutet av 2024)

Göra 10% av alla livsmedelsinköp inom 100 mils radie från anläggningen (i slutet av 2024)

Ytterligare resurser