Gardens of Golden Gate Park - The Climate Toolkit

Trädgårdarna i Golden Gate Park

Fokusområde: Matservice Färdigställd Planerad

Matservice

Säkerställa att 40% av menyvalen inom foodservice är veganska eller vegetariska

Gör 10% av alla livsmedelsinköp inom 100 mils radie från anläggningen

Ytterligare mål för denna institution

Byggnader och energi

Vatten

Transport

Avfall

Eliminera all engångsplast i matservering, trädgårdsodling, presentbutik och alla andra anläggningar och verksamheter

Kompostera 100% matavfall

Avskaffa försäljning och användning av vatten på flaska

Återvinna eller återanvända allt återvinningsbart material, inklusive metaller, glas och plast

Landskap och trädgårdsodling

Investeringar

Internt och externt engagemang

Forskning

Trädgårdarna i Golden Gate Park