O kit de ferramentas para o clima
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em parceria com
Jardins do Golden Gate Park
Contacto:
Ryan Guillou
Director of Collections and Conservation
rguillou@gggp.org
Região atendida:
Área da Baía de São Francisco, Califórnia
Sítio Web:
www.sfbg.org
Área de concentração: Serviço de alimentação
Concluído
Planeado
Serviço de alimentação
Assegurar que 40% das selecções dos menus dos serviços alimentares são veganas ou vegetarianas
Fazer 10% de todas as compras de alimentos num raio de 100 milhas do local
Objectivos adicionais para esta instituição
Edifícios e energia
Água
Transporte
Resíduos
Eliminar todos os plásticos de utilização única nos serviços alimentares, na horticultura, na loja de recordações e em todas as outras instalações e operações
Compostagem de 100% de resíduos alimentares
Eliminar a venda e a utilização de água engarrafada
Reciclar ou reutilizar todos os materiais recicláveis, incluindo metais, vidro e plástico
Paisagens e Horticultura
Investimentos
Envolvimento interno e externo
Investigação
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Ganna Walska Lotusland
Museu de Arte de Gotemburgo
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