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協力
ゴールデン・ゲート・パークの庭園
連絡先
Ryan Guillou
Director of Collections and Conservation
rguillou@gggp.org
サービス提供地域
カリフォルニア州サンフランシスコ・ベイエリア
ウェブサイト
www.sfbg.org
重点分野フードサービス
完成
予定
フードサービス
給食メニューの40%がビーガンまたはベジタリアンであることを確認する。
事業所から半径100マイル以内で10%の食品を購入する。
当機関の追加目標
建物とエネルギー
水
交通
廃棄物
フードサービス、園芸、ギフトショップ、その他すべての施設や業務において、使い捨てプラスチックを全廃する。
生ごみ100%の堆肥化
ボトル入り飲料水の販売と使用を廃止する。
金属、ガラス、プラスチックなど、リサイクル可能な材料はすべてリサイクルまたは再利用する。
景観と園芸
投資
社内外のエンゲージメント
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