Gardens of Golden Gate Park - The Climate Toolkit

Giardini del Golden Gate Park

Area di interesse: Servizio di ristorazione Completato Pianificato

Servizio di ristorazione

Assicurarsi che 40% delle selezioni del menu del servizio di ristorazione siano vegane o vegetariane.

Effettuare 10% di tutti gli acquisti alimentari nel raggio di 100 miglia dal sito

Obiettivi aggiuntivi per questa istituzione

Edifici ed energia

Acqua

Trasporto

Rifiuti

Eliminare tutta la plastica monouso nei servizi di ristorazione, orticoltura, negozi di souvenir e in tutte le altre strutture e operazioni.

Compost 100% di rifiuti alimentari

Eliminare la vendita e l'uso di acqua in bottiglia

Riciclare o riutilizzare tutti i materiali riciclabili, compresi metalli, vetro e plastica.

Paesaggi e orticoltura

Investimenti

Coinvolgimento interno ed esterno

Ricerca

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