Smithsonian American Art Museum - The Climate Toolkit

Musée d'art américain Smithsonian

Domaine d'intérêt : Services de restauration Terminé Prévu

Service de restauration

Veiller à ce que 40% des menus proposés par les services de restauration soient végétaliens ou végétariens (d'ici à la fin de 2024).

Faire 10% de tous les achats alimentaires dans un rayon de 100 miles autour du site (d'ici à la fin de 2024)

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