{"id":1442,"date":"2022-01-27T14:00:17","date_gmt":"2022-01-27T19:00:17","guid":{"rendered":"https:\/\/climatetoolkit.org\/?p=1442"},"modified":"2025-06-18T16:12:40","modified_gmt":"2025-06-18T20:12:40","slug":"plastics-reduction-a-resource-guide","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/climatetoolkit.org\/sv\/plastics-reduction-a-resource-guide\/","title":{"rendered":"Minskning av plast: En resursguide"},"content":{"rendered":"

Som en uppf\u00f6ljning av v\u00e5r Webbinarium i december<\/a>D\u00e4rf\u00f6r har vi sammanst\u00e4llt f\u00f6ljande guide f\u00f6r att f\u00f6rklara och ge mer information om de metoder som Monterey Bay Aquarium och Phipps Conservatory Botanical Garden anv\u00e4nde f\u00f6r att minska sitt plastavfall f\u00f6r eng\u00e5ngsbruk. I den h\u00e4r artikeln beskrivs olika metoder och verktyg f\u00f6r att minska plast, inklusive b\u00e5de top-down- och bottom-up-metoder, avfallsrevisioner och personalengagemang via ett plasthackathon.<\/p>\n\n\n\n

Plast \u00e4r genomgripande i detaljhandeln och servicebranschen, fr\u00e5n p\u00e5sar och k\u00f6ksredskap till beh\u00e5llare och f\u00f6rpackningar. Plast f\u00f6rorenar inte bara v\u00e5rt ekosystem, utan ger ocks\u00e5 ett betydande koldioxidavtryck n\u00e4r den skapas, f\u00f6rst\u00f6rs och\/eller \u00e5tervinns. Plastproduktionen bidrar med 232 miljoner ton CO2-utsl\u00e4pp per \u00e5r. Plast \u00e4r ocks\u00e5 f\u00f6rem\u00e5l f\u00f6r en d\u00e5lig sp\u00e5rbarhetskedja, d\u00e4r mycket plast som man tror ska \u00e5tervinnas i sj\u00e4lva verket sl\u00e4ngs p\u00e5 en soptipp. Tyv\u00e4rr \u00e4r det mindre \u00e4n 9% av all plast som \u00e5tervinns eller \u00e5teranv\u00e4nds. Den genomsnittliga m\u00e4ngden plastavfall som sl\u00e4ngs p\u00e5 deponier varje \u00e5r \u00e4r 300 miljoner ton. \u00c4ven n\u00e4r vi \u00e5tervinner inneb\u00e4r processen att enorma m\u00e4ngder koldioxid sl\u00e4pps ut; \u00e5tervinning (eller f\u00f6rbr\u00e4nning) ger upphov till cirka femton miljoner ton v\u00e4xthusgaser. Oavsett hur du anv\u00e4nder plast sl\u00e4pper du ut koldioxid. Du kan hitta denna information och mer information om plastens bidrag till klimatf\u00f6r\u00e4ndringarna i rapporten Det nya kolet: Plast och klimatf\u00f6r\u00e4ndringar<\/em><\/a>, en resurs fr\u00e5n Beyond Plastics.<\/p>\n\n\n\n

Var ska man b\u00f6rja?<\/u><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

I en v\u00e4rld d\u00e4r plast \u00e4r s\u00e5 allm\u00e4nt f\u00f6rekommande att det \u00e4r l\u00e4tt att ignorera i den dagliga verksamheten kan det vara sv\u00e5rt att hitta en plats att b\u00f6rja p\u00e5 f\u00f6r att minska f\u00f6rbrukningen. Ett av de b\u00e4sta s\u00e4tten att starta ett projekt \u00e4r att fundera p\u00e5 ditt tillv\u00e4gag\u00e5ngss\u00e4tt<\/strong> till minskning.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

A top-down-strategi<\/strong> \u00e4r d\u00e4r chefer och ledning fattar beslut som sedan sprids vidare i systemet. bottom-up-strategi<\/strong> \u00e4r d\u00e4r medarbetarna skapar id\u00e9er eller projekt som kan spridas upp\u00e5t. Dessa metoder kompletterar varandra och g\u00f6r det m\u00f6jligt f\u00f6r en organisation att b\u00e5de genomf\u00f6ra omedelbara, effektiva f\u00f6r\u00e4ndringar n\u00e4r s\u00e5 \u00e4r m\u00f6jligt och att s\u00e4kerst\u00e4lla engagemang och entusiasm hos hela personalstyrkan f\u00f6r att f\u00e5nga upp detaljer som faller utanf\u00f6r den \u00f6vergripande planeringen.<\/p>\n\n\n\n

Phipps vintertr\u00e4dg\u00e5rd<\/u><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Phipps Conservatory anv\u00e4nde b\u00e5de top-down- och bottom-up-metoder f\u00f6r att minska sin plastanv\u00e4ndning. I ett uppifr\u00e5n-och-ned-perspektiv arbetade Phipps ledning direkt med ledningen f\u00f6r kaf\u00e9et f\u00f6r att f\u00e5 till st\u00e5nd en helhetssyn p\u00e5 plastminskning. Genom detta samarbete kunde Phipps eliminera alla plastredskap, muggar, vattenflaskor, lock, bestick och tallrikar med komposterbara eller \u00e5teranv\u00e4ndbara alternativ. En av de st\u00f6rsta komponenterna var elimineringen av l\u00e4sk- och vattenflaskor av plast och installationen av vattenp\u00e5fyllningsstationer i hela vintertr\u00e4dg\u00e5rden.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

F\u00f6r att komplettera en bottom-up-strategi anv\u00e4nde Phipps sig av hackathon-evenemang f\u00f6r att skapa en m\u00f6jlighet f\u00f6r medarbetarna att fundera \u00f6ver l\u00f6sningar f\u00f6r att minska plastanv\u00e4ndningen. A Hackathon<\/strong> \u00e4r ett evenemang som g\u00f6r det m\u00f6jligt f\u00f6r anst\u00e4llda att skapa l\u00f6sningar p\u00e5 problem. Hackathons b\u00f6rjade som en m\u00f6jlighet f\u00f6r teknikproffs att samarbeta och l\u00f6sa tekniska problem; idag anv\u00e4nder skolor, f\u00f6retag, samh\u00e4llen, regeringar och ideella organisationer hackathons f\u00f6r att utforma l\u00f6sningar p\u00e5 m\u00e5nga problem, inklusive fr\u00e5gan om eng\u00e5ngsplast.<\/p>\n\n\n\n

Justin Stockdale fr\u00e5n Pennsylvania Resources Council fungerade som expertr\u00e5dgivare under det sex timmar l\u00e5nga hackathon-evenemanget. Trettioen anst\u00e4llda fr\u00e5n alla Phipps avdelningar anm\u00e4lde sig frivilligt f\u00f6r att delta. Medarbetarna delades in i grupper som fokuserade p\u00e5 \u00e4mnen som komposterbara alternativ, plastf\u00f6rbrukning och omf\u00f6rdelning, plastavfall i tr\u00e4dg\u00e5rdsodling, g\u00e4sternas plastanv\u00e4ndning, plast som anv\u00e4nds f\u00f6r att distribuera blommor samt plastskyltar och f\u00f6rpackningsmaterial. Evenemanget genererade fyrtiotv\u00e5 innovativa id\u00e9er<\/strong> om hur man kan minska plastanv\u00e4ndningen inom alla avdelningar. Listan med id\u00e9er finns bifogad nedan. Vissa av dessa tankar \u00e4r sm\u00e5 och andra st\u00f6rre, men hackathons st\u00f6djer alla id\u00e9er.<\/p>\n\n\n\n

H\u00e4ndelsen v\u00e4ckte en vilja att forts\u00e4tta minska plastanv\u00e4ndningen och \u00e5tta medarbetare best\u00e4mde sig f\u00f6r att skapa en Team f\u00f6r plastreducering<\/strong> f\u00f6r att forts\u00e4tta att finslipa dessa anstr\u00e4ngningar. Phipps medarbetare har framg\u00e5ngsrikt implementerat nio av dessa id\u00e9er p\u00e5 avdelningarna f\u00f6r tr\u00e4dg\u00e5rdsodling, marknadsf\u00f6ring, evenemang och utbildning, och fler \u00e4r p\u00e5 g\u00e5ng.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Montereybukten<\/u><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Monterey Bay Aquarium \u00e4r ledande inom h\u00e5llbarhets- och klimatrelaterad utbildning; deras uppdrag \u00e4r rotat i h\u00e5llbarhet och deras projekt g\u00e5r utanf\u00f6r akvariets v\u00e4ggar f\u00f6r att modellera b\u00e4sta praxis f\u00f6r sina g\u00e4ster och samh\u00e4llen. Montereys relation till plastreduceringar b\u00f6rjar med havet; cirka 9 miljoner ton plastbitar ber\u00e4knas sl\u00e4ngas i havet varje \u00e5r. Claudia Pineda Tibbs, h\u00e5llbarhetschef p\u00e5 Monterey Bay Aquarium, beskriver hur en avfallsrevision anv\u00e4ndes f\u00f6r att utv\u00e4rdera och minska plastf\u00f6rbrukningen, de \u00f6vergripande resultaten fr\u00e5n revisionen samt utmaningar och m\u00f6jligheter med plastf\u00f6rbrukningen.<\/p>\n\n\n\n

\"Food<\/figure><\/div>\n\n\n\n

 \"\u00c5tervinningsanl\u00e4ggningen i Monterey County slutade ta emot vissa typer av plast, s\u00e5 v\u00e5ra zoologer var tvungna att t\u00e4nka \u00f6ver hur och vad vi matade v\u00e5ra djur med. Tyv\u00e4rr faller det som v\u00e5ra djur \u00e4ter under veterin\u00e4rkost, s\u00e5 det var sv\u00e5rt att g\u00f6ra n\u00e5gra f\u00f6r\u00e4ndringar. V\u00e5r personal beslutade att genomf\u00f6ra en avfallsrevision i b\u00f6rjan av 2020 f\u00f6r att utv\u00e4rdera v\u00e5r avfallssortering. Avfall samlades in under 24 timmar \u00f6ver hela campusomr\u00e5det, inklusive omr\u00e5den som bes\u00f6ks-, caf\u00e9-, parkerings- och personalomr\u00e5den med begr\u00e4nsat tilltr\u00e4de<\/strong>. Avfallsrevisioner \u00e4r en bed\u00f6mning av en anl\u00e4ggnings avfallsprogram, vanligtvis f\u00f6r att se om det finns n\u00e5gra felkopplingar om hur man sorterar soporna eller f\u00f6r att m\u00e4ta vad dina anst\u00e4llda eller g\u00e4ster tar med sig till din anl\u00e4ggning. Revisioner \u00e4r anv\u00e4ndbara sp\u00e5rningsverktyg f\u00f6r att fastst\u00e4lla en baslinje f\u00f6r din institutions avfallskonsumtion, hur du sorterar och f\u00f6r att se om du beh\u00f6ver en annan sopv\u00e4g.\"<\/p>\n\n\n\n

Typ av skr\u00e4p<\/strong><\/td>Generation %<\/strong><\/td>Pund<\/strong><\/td>Belopp som kan omdirigeras<\/strong><\/td>Kontaminering<\/strong><\/td><\/tr>
Deponi<\/span><\/strong><\/td>40%<\/td>677 lbs.<\/td>80%<\/td> <\/td><\/tr>
\u00c5tervinning<\/span><\/strong><\/td>9%<\/td>159 lbs.<\/td> <\/td>32%<\/td><\/tr>
Kompost<\/span><\/strong><\/td>51%<\/td>861 lbs.<\/td> <\/td>0.4%<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

De \u00f6vergripande resultaten av avfallsrevisionen visas ovan. \"Mycket insiktsfullt, fascinerande och \u00e4ckligt\" \u00e4r hur Tibbs beskriver processen. Som du kan se stod komposteringen f\u00f6r den st\u00f6rsta m\u00e4ngden genererat avfall med den minsta m\u00e4ngden kontaminering. \"Cirka 401 ton av v\u00e5ra sopor g\u00e5r till en deponi, varav 801 ton skulle kunna \u00e5tervinnas beroende p\u00e5 l\u00e4net. Utbildning bland v\u00e5ra g\u00e4ster och v\u00e5r personal \u00e4r oerh\u00f6rt viktigt f\u00f6r att uppmuntra till korrekt sortering. V\u00e5r personal har arbetat flitigt med att sortera caf\u00e9avfall i r\u00e4tt fack och minska v\u00e5rt avfall. V\u00e5ra partners inom detaljhandel och matlagning har varit mycket hj\u00e4lpsamma; n\u00e5gra av v\u00e5ra detaljhandelsleverant\u00f6rer har slutat f\u00f6rpacka sina produkter i plast och anv\u00e4nder ist\u00e4llet kartong som \u00e4r komposterbart.\" Monterey Bay Aquarium kontaktade sina kulinariska leverant\u00f6rer, d\u00e4ribland Mission Creamery, som nu har \u00e4ndrat s\u00e4ttet de skickar sina produkter p\u00e5 f\u00f6r att minska plastf\u00f6rbrukningen.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

En av de mest utmanande fr\u00e5gorna som de flesta institutioner som serverar g\u00e4ster st\u00e5r inf\u00f6r \u00e4r att minska det avfall som bes\u00f6karna tar med sig p\u00e5 plats. Institutioner kan minska m\u00e4ngden plast de producerar men m\u00e5ste \u00e4nd\u00e5 f\u00f6rs\u00f6ka avleda det avfall som deras g\u00e4ster tar med sig till deras anl\u00e4ggning. P\u00e5 Monterey Bay observerades att studentluncherna inneh\u00f6ll en m\u00e4ngd plastf\u00f6rpackningar. Ett annat vanligt problem \u00e4r att avfallsanl\u00e4ggningen kontrollerar vad som kan och inte kan \u00e5tervinnas. \"L\u00e4net hade tidigare en r\u00f6tkammare som kan bryta ner mindre n\u00e4ringsrika produkter som pappershanddukar, men den anv\u00e4nds inte l\u00e4ngre. Eftersom vi inte kan kontrollera vad kommunen tar emot beror v\u00e5r plastavledning p\u00e5 kommunen.\"<\/p>\n\n\n\n

Mer information om avfallsgranskning finns i Harvard Universitys artikel Sustainability at Harvard, \"Hur man genomf\u00f6r en avfallskontroll<\/a>.\"<\/p>\n\n\n\n

G\u00e4stengagemang<\/u><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

N\u00e4r vi minskar och f\u00f6r\u00e4ndrar avfallssystemen \u00e4r det viktigt att h\u00e5lla v\u00e5ra g\u00e4ster involverade och engagerade. N\u00e5gra av s\u00e4tten att uppmuntra bes\u00f6karna att minska sin plastf\u00f6rbrukning \u00e4r skyltning, utbildning, utvalda f\u00f6rem\u00e5l i presentbutiken med mera.<\/p>\n\n\n\n

B\u00e5de Phipps Conservatory och Monterey Bay Aquarium anv\u00e4nder tv\u00e5 olika metoder f\u00f6r att uppmuntra sina g\u00e4ster att minska sin plastanv\u00e4ndning. En pedagogisk gyre-utst\u00e4llning gjord av \u00e5tervunnen plast utforskar id\u00e9n om plast som fastnar i havet. Akvariet har \u00e5tagit sig att uppmuntra sina g\u00e4ster att ocks\u00e5 minska sin plastf\u00f6rbrukning genom att s\u00e4lja \u00e5teranv\u00e4ndbara vattenflaskor, p\u00e5sar och andra plasters\u00e4ttningar och inte tillhandah\u00e5lla plast i kaf\u00e9et och butikerna. P\u00e5fyllningsstationer f\u00f6r vatten finns tillg\u00e4ngliga i utst\u00e4llningarna och uppmuntrar till \u00e5teranv\u00e4ndbara vattenflaskor. Phipps Conservatory anv\u00e4nder skyltar f\u00f6r att upplysa sina g\u00e4ster om vad de kan sl\u00e4nga, inklusive 3D-avbildningar av varje vanligt f\u00f6rem\u00e5l och var det ska l\u00e4ggas. Skyltningen \u00e4r viktig f\u00f6r v\u00e5ra g\u00e4ster som kanske inte vet vad som \u00e4r komposterbart och vad som inte \u00e4r det.<\/p>\n\n\n\n

Mer information om hur du kan engagera andra f\u00f6r att minska eng\u00e5ngsplast finns i dessa resurser.<\/p>\n\n\n\n