{"id":2535,"date":"2023-09-05T11:59:15","date_gmt":"2023-09-05T15:59:15","guid":{"rendered":"https:\/\/climatetoolkit.org\/?p=2535"},"modified":"2025-06-18T16:12:36","modified_gmt":"2025-06-18T20:12:36","slug":"nature-positive-carbon-negative-an-interview-with-duke-farms","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/climatetoolkit.org\/pt\/nature-positive-carbon-negative-an-interview-with-duke-farms\/","title":{"rendered":"Natureza Positiva \/ Carbono Negativo: Uma entrevista com a Duke Farms"},"content":{"rendered":"

O Climate Toolkit teve a oportunidade de se sentar com Jon Wagar, Diretor Executivo Adjunto da Duke Farms, um centro da Doris Duke Foundation em Nova J\u00e9rsia, e aprofundar a sua abordagem em duas vertentes para a sustentabilidade clim\u00e1tica. <\/em><\/p>\n\n\n\n

KIT DE FERRAMENTAS PARA O CLIMA:  <\/strong>
D\u00ea-nos uma vis\u00e3o de alto n\u00edvel do que a Duke Farms est\u00e1 a fazer no dom\u00ednio do clima.<\/p>\n\n\n\n

JON WAGAR: <\/strong>
Uma das formas de enquadrar o que estamos a fazer aqui na Duke Farms do ponto de vista da sustentabilidade clim\u00e1tica \u00e9 \"Natureza positiva, carbono negativo<\/strong>.\"  <\/p>\n\n\n\n

Penso que isto se aplica a muitos outros jardins e institui\u00e7\u00f5es culturais como n\u00f3s - olhar realmente para a sustentabilidade n\u00e3o apenas numa perspetiva de ambiente constru\u00eddo, mas numa perspetiva de natureza e reciprocidade. Robin Wall Kimmerer fala desta filosofia no seu livro Tran\u00e7a de erva-doce<\/em><\/a>. <\/em>Como temos 2.700 acres na Duke Farms, precisamos de gerir as nossas terras de uma forma que seja simultaneamente positiva para a natureza e negativa para o carbono. Isso significa reduzir as nossas emiss\u00f5es a zero e, ao mesmo tempo, realizar actividades de gest\u00e3o de terras e de restaura\u00e7\u00e3o ecol\u00f3gica que possam remover o di\u00f3xido de carbono da atmosfera. \u00c9 importante para n\u00f3s pensarmos desta forma porque o clima est\u00e1 em crise. N\u00f3s necessidade<\/em> para pensar desta forma. O facto \u00e9 que, tal como est\u00e1, temos demasiado di\u00f3xido de carbono no ar e precisamos de reduzir as emiss\u00f5es a zero, ao mesmo tempo que removemos o carbono e cuidamos da natureza.<\/p>\n\n\n\n

KIT DE FERRAMENTAS PARA O CLIMA:  <\/strong>
Como \u00e9 que a Duke Farms iniciou o seu percurso rumo \u00e0 sustentabilidade clim\u00e1tica? <\/p>\n\n\n\n

JON WAGAR:  <\/strong>
Temos um plano de energia limpa<\/a> que temos vindo a seguir desde 2016 e que se alinha com os objectivos do Estado de Nova Jersey para a redu\u00e7\u00e3o dos gases com efeito de estufa e com a Acordo de Paris<\/a>. Come\u00e7\u00e1mos com auditorias energ\u00e9ticas e fizemos uma grande an\u00e1lise da pegada de carbono para otimizar a forma como o vamos conseguir. As principais estrat\u00e9gias que resultaram dessa an\u00e1lise s\u00e3o: 1) eletrificar tudo, 2) tornar a nossa eletricidade mais ecol\u00f3gica e 3) tornar o nosso sistema de eletricidade mais resistente. O que isso implicou foi a constru\u00e7\u00e3o de um novo conjunto de pain\u00e9is solares com armazenamento de baterias que ir\u00e1 satisfazer cem por cento das nossas actuais necessidades energ\u00e9ticas. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

JON WAGAR: <\/strong>
Ao mesmo tempo, estamos a eletrificar os nossos ve\u00edculos e equipamentos e, o que \u00e9 importante para o nordeste, o nosso aquecimento ambiente. Temos muitas casas antigas no campus - provavelmente cerca de 30 edif\u00edcios que necessitam de aquecimento. Muitos deles s\u00e3o a g\u00e1s natural ou simplesmente convertidos em bombas de calor. \u00c9 bastante simples. O edif\u00edcio mais dif\u00edcil \u00e9 a nossa estufa, que \u00e9 uma antiga instala\u00e7\u00e3o muito fixe da Lord & Burnham. A nossa gama de orqu\u00eddeas e a nossa cole\u00e7\u00e3o tropical, com cerca de 28 000 p\u00e9s quadrados, parecem pequenas quando comparadas com muitos dos conservat\u00f3rios mais famosos, mas \u00e9 o nosso principal conservat\u00f3rio e consome muita energia. Estamos a enfrentar desafios. Ainda n\u00e3o existe aquecimento el\u00e9trico (bombas de calor) capaz de manter as temperaturas de que necessitamos nesta altura. Por isso, estamos a procurar uma solu\u00e7\u00e3o provis\u00f3ria. <\/p>\n\n\n\n

KIT DE FERRAMENTAS PARA O CLIMA: <\/strong>
Est\u00e1 a encontrar solu\u00e7\u00f5es promissoras no horizonte? <\/p>\n\n\n\n

JON WAGAR: <\/strong> 
Atualmente, temos os chamados caldeiras de condensa\u00e7\u00e3o modulantes<\/a> aqui no campus. A sua efici\u00eancia \u00e9 de 98 - 99% - por isso, se vamos queimar g\u00e1s natural, penso que \u00e9 assim que o devemos fazer. Para reduzir drasticamente a pegada de carbono destas caldeiras a g\u00e1s natural, vamos complement\u00e1-las com aquecimento el\u00e9trico de \u00e1gua. Por isso, estamos a conceber algo que nos permita diminuir a carga das caldeiras enquanto aumentamos a carga da nossa rede el\u00e9ctrica verde. Portanto, mais uma vez, esta solu\u00e7\u00e3o provis\u00f3ria, estamos a conceb\u00ea-la neste momento. Pensamos que podemos faz\u00ea-lo, mas esse \u00e9 um osso duro de roer. Penso que para a maioria dos jardins bot\u00e2nicos que t\u00eam estufas, essa vai ser a coisa mais dif\u00edcil de resolver do ponto de vista da pegada de carbono. Mais para a frente, esperemos que dentro de alguns anos, ter\u00e3o bombas de calor capazes de manter as temperaturas necess\u00e1rias para um sistema complexo de horticultura de interior.<\/p>\n\n\n\n

KIT DE FERRAMENTAS PARA O CLIMA: <\/strong>
Estamos exatamente na mesma situa\u00e7\u00e3o na Phipps. O nosso campus inferior \u00e9 sustent\u00e1vel de acordo com o estado da arte, mas o campus superior, que \u00e9 um conservat\u00f3rio hist\u00f3rico de Lord & Burnham, n\u00e3o \u00e9 sustent\u00e1vel, e estamos a estudar diferentes op\u00e7\u00f5es, como bombas de calor e geotermia. <\/p>\n\n\n\n

JON WAGAR: <\/strong>
Com estufas e jardins de inverno, pode haver sempre a necessidade de g\u00e1s natural de reserva. Ou talvez seja um biocombust\u00edvel como o metano dos aterros sanit\u00e1rios. Mas dadas as colec\u00e7\u00f5es que temos, precisamos de ser super-resilientes. \u00c9 como um hospital com v\u00e1rios geradores. Vamos ter de refletir sobre esta quest\u00e3o na perspetiva da horticultura e da conserva\u00e7\u00e3o das plantas. Precisamos realmente de tornar estes sistemas resistentes e talvez haja um papel para os combust\u00edveis, mas n\u00e3o para os combust\u00edveis f\u00f3sseis.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

KIT DE FERRAMENTAS PARA O CLIMA:  <\/strong>
Realizou a sua auditoria energ\u00e9tica internamente ou contratou uma empresa para efetuar a an\u00e1lise?<\/p>\n\n\n\n

JON WAGAR: <\/strong>
Na verdade, foram as duas coisas. Contrat\u00e1mos uma empresa, porque a nossa comiss\u00e3o de servi\u00e7os p\u00fablicos tinha um incentivo para que as autarquias locais e as organiza\u00e7\u00f5es sem fins lucrativos contratassem empresas para realizar auditorias energ\u00e9ticas. E muitos estados t\u00eam esse incentivo. Uma empresa de engenharia realizou a auditoria, mas precis\u00e1vamos de ajuda para a traduzir e otimizar. Por isso, trabalh\u00e1mos com o nosso consultor de energia e uma das coisas interessantes que descobrimos \u00e9 que \u00e9 melhor para n\u00f3s investir na eletrifica\u00e7\u00e3o do aquecimento do que na substitui\u00e7\u00e3o das janelas. Seria de esperar que a efici\u00eancia e a conserva\u00e7\u00e3o fossem as \u00e1reas em que se deveria investir sempre o dinheiro. Mas n\u00e3o neste caso. Em vez de gastarmos $15.000 em novas janelas para estas casas antigas, ou at\u00e9 mais, coloc\u00e1mos um novo sistema de bomba de calor de $15.000. Do ponto de vista dos custos, \u00e9 menos dispendioso. E tamb\u00e9m do ponto de vista do carbono: temos janelas antigas, da d\u00e9cada de 1890, que s\u00e3o bonitas, mas que t\u00eam fugas como peneiras. Para as substituir, temos de pensar no \u00e2mbito das emiss\u00f5es do fabrico, do g\u00e1s, do transporte - neste momento, faz mais sentido investir em energia sustent\u00e1vel e eletrifica\u00e7\u00e3o do que em efici\u00eancia ou conserva\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Em seguida, pedimos ao nosso consultor de energia que analisasse as nossas facturas de servi\u00e7os p\u00fablicos e criasse um modelo onde a maior parte da utiliza\u00e7\u00e3o de energia se processa e traduzimo-lo numa pegada de carbono para as emiss\u00f5es de \u00e2mbito 1 e \u00e2mbito 2. Neste momento, estamos a pegar nesse modelo e a coloc\u00e1-lo em Microsoft Power BI<\/a>. O Microsoft BI ser\u00e1 capaz de criar um painel de controlo em tempo real para que o pessoal das instala\u00e7\u00f5es possa ver o que est\u00e1 a acontecer numa base mensal. E depois teremos um painel de controlo educativo para o p\u00fablico, mostrando qual \u00e9 a nossa pegada de carbono em tempo real. E depois um painel de controlo executivo que analisar\u00e1 as m\u00e9tricas. Portanto, o que o BI est\u00e1 a fazer \u00e9 pegar neste modelo e p\u00f4-lo em pr\u00e1tica. <\/p>\n\n\n\n

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JON WAGAR: <\/strong>
O sistema recolhe informa\u00e7\u00f5es das nossas facturas de servi\u00e7os p\u00fablicos, do nosso sistema financeiro e de todas as \u00e1reas onde obtemos informa\u00e7\u00f5es sobre a energia que estamos a utilizar, podendo depois apresentar e criar relat\u00f3rios num local centralizado. Trata-se de uma verdadeira inova\u00e7\u00e3o nas nossas opera\u00e7\u00f5es de energia sustent\u00e1vel. Teremos este \u00fanico painel de vidro onde podemos olhar e perguntar: Quanto g\u00e1s natural \u00e9 que o nosso campo de orqu\u00eddeas e o nosso conservat\u00f3rio utilizaram? Que quantidade de energia consumiu o nosso ve\u00edculo el\u00e9trico este m\u00eas? Qual foi a quantidade de produ\u00e7\u00e3o solar? Uma vez que h\u00e1 tantos fluxos de dados a chegar, o BI vai pegar em toda a informa\u00e7\u00e3o dos contadores inteligentes de todo o campus e conseguir reuni-la num s\u00f3 local. E isso est\u00e1 a acontecer neste preciso momento. <\/p>\n\n\n\n

KIT DE FERRAMENTAS PARA O CLIMA:  <\/strong>
Isso parece mesmo de n\u00edvel superior. <\/p>\n\n\n\n

JON WAGAR:  <\/strong>
Estamos entusiasmados com isso. Porque todas as institui\u00e7\u00f5es t\u00eam estes fluxos de dados, certo? Estamos a descobrir que, ao trabalhar com o nosso departamento financeiro ou com a empresa de servi\u00e7os p\u00fablicos local, podemos come\u00e7ar a juntar esses dados para criar uma imagem realmente clara do que se est\u00e1 a passar - n\u00e3o apenas numa base anual, mas numa base cont\u00ednua.  <\/p>\n\n\n\n

KIT DE FERRAMENTAS PARA O CLIMA: <\/strong>
Inclui \u00c2mbito 3<\/a> na sua an\u00e1lise de emiss\u00f5es, ou centrar-se apenas em \u00c2mbito 1 e 2<\/a>? <\/p>\n\n\n\n

JON WAGAR: <\/strong>
Reflectimos muito sobre o \u00e2mbito 3, em particular, porque \u00e9 o tipo de coisas que \u00e9 dif\u00edcil para n\u00f3s controlar. Quando efectu\u00e1mos a an\u00e1lise da nossa pegada de carbono, decidimos analisar os nossos visitantes, a sua proveni\u00eancia e as suas emiss\u00f5es. Se nos limit\u00e1ssemos a analisar as nossas emiss\u00f5es e o carbono absorvido atrav\u00e9s de solu\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas naturais na nossa base territorial, ser\u00edamos negativos em termos de carbono. Mas se calcul\u00e1ssemos as emiss\u00f5es dos nossos visitantes, isso seria um fracasso no que respeita \u00e0s nossas emiss\u00f5es de carbono. Foi por isso que avan\u00e7\u00e1mos e obtivemos uma subven\u00e7\u00e3o para desenvolver estes carregadores r\u00e1pidos de corrente cont\u00ednua - que estar\u00e3o operacionais no final do m\u00eas - e um conjunto de novos carregadores de n\u00edvel dois.  <\/p>\n\n\n\n

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JON WAGAR:<\/strong>
O \u00e2mbito 3 \u00e9 o mais dif\u00edcil para n\u00f3s. Acredito realmente que temos de o abordar explicitamente, porque, de outra forma, podemos enganar-nos a n\u00f3s pr\u00f3prios e dizer que somos neutros em termos de carbono ou l\u00edquidos zero sem contabilizar o \u00e2mbito 3. No entanto, quando come\u00e7amos a abordar o \u00e2mbito 3, alargamos a nossa perspetiva e as ac\u00e7\u00f5es que devemos tomar - como construir um carregador r\u00e1pido DC ou analisar os nossos programas de educa\u00e7\u00e3o ambiental e promover ac\u00e7\u00f5es negativas em termos de carbono. Por isso, mais uma vez, penso que com este tipo mais alargado de an\u00e1lise da pegada de carbono, todos n\u00f3s precisamos de olhar para os nossos sistemas de carbono e energia, ao mesmo tempo que abordamos o \u00c2mbito 3 e somos expl\u00edcitos quanto ao facto de se tratar de um problema. \u00c2mbito 1 e \u00c2mbito 2 - \u00e9 bastante f\u00e1cil atribuir um n\u00famero de impacto ao que se est\u00e1 a emitir e, ao longo do tempo, procurar reduzi-lo. Com o \u00c2mbito 1, \u00e9 apenas o que est\u00e1 a queimar no local, em termos de combust\u00edveis f\u00f3sseis. E com o \u00c2mbito 2, \u00e9 olhar para a sua rede de energia e a eletricidade que est\u00e1 a retirar da rede. Estes aspectos s\u00e3o muito quantific\u00e1veis. Mas o \u00e2mbito 3 \u00e9 muito mais qualitativo, porque h\u00e1 erros; n\u00e3o sabemos se estamos a contar algo duas vezes. Toda a an\u00e1lise do ciclo de vida \u00e9 muito complexa.<\/p>\n\n\n\n

KIT DE FERRAMENTAS PARA O CLIMA: <\/strong>
Como \u00e9 que come\u00e7ou a abordar a sua an\u00e1lise do \u00e2mbito 3? <\/p>\n\n\n\n

JON WAGAR: <\/strong>
Temos uma investigadora da Universidade de Rutgers com quem estamos a colaborar - est\u00e1 a trabalhar para completar uma an\u00e1lise da pegada de carbono do ciclo de vida, e a sua especialidade \u00e9 o \u00e2mbito 3. Devemos t\u00ea-la at\u00e9 ao final do ano. E depois teremos de descobrir como o vamos abordar, como o vamos comunicar. H\u00e1 certamente coisas que n\u00e3o poderemos fazer ou resolver - a menos que deixemos de receber encomendas da Amazon, por exemplo. Mas tamb\u00e9m h\u00e1 coisas que poderemos fazer. De qualquer modo, os nossos pensamentos evolu\u00edram muito ao fazer isto e ao pensar mais amplamente sobre as emiss\u00f5es. Embora, infelizmente, isso signifique que a Duke Farms n\u00e3o ser\u00e1 considerada negativa em termos de carbono t\u00e3o cedo. No que respeita \u00e0s emiss\u00f5es brutas de carbono, poderemos vir a ser l\u00edquidos negativos. Mas as emiss\u00f5es brutas de carbono relacionadas com este s\u00edtio e as emiss\u00f5es brutas de gases com efeito de estufa relacionadas com todos os nossos s\u00edtios t\u00eam de ser abordadas. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

KIT DE FERRAMENTAS PARA O CLIMA: <\/strong>
T\u00eam total apoio institucional para as vossas estrat\u00e9gias? <\/p>\n\n\n\n

JON WAGAR:\u00a0<\/strong>
Temos aquilo a que chamamos uma Iniciativa Catalisadora. H\u00e1 tr\u00eas de n\u00f3s na Funda\u00e7\u00e3o Doris Duke que est\u00e3o a falar muito sobre este assunto e a elev\u00e1-lo dentro da organiza\u00e7\u00e3o. A nossa Diretora Executiva, Margaret Waldock, e o nosso Diretor de Instala\u00e7\u00f5es e Tecnologia, Jim Hanson, s\u00e3o os que mais t\u00eam refletido sobre o assunto. No entanto, ao contr\u00e1rio de alguns jardins bot\u00e2nicos e outras institui\u00e7\u00f5es, a nossa miss\u00e3o \u00e9 a sustentabilidade<\/em>. Por isso, n\u00e3o h\u00e1 muita resist\u00eancia. Tamb\u00e9m estamos a formar parcerias com institui\u00e7\u00f5es de dimens\u00e3o semelhante para descobrir os obst\u00e1culos \u00e0 r\u00e1pida implementa\u00e7\u00e3o e acelera\u00e7\u00e3o da energia limpa. O que \u00e9 que podemos fazer de diferente com os licenciamentos para garantir que a energia solar seja implementada mais rapidamente? Ou o armazenamento de baterias e a resili\u00eancia. Os parceiros e as institui\u00e7\u00f5es de ensino podem alargar o nosso alcance e ajudar a influenciar a velocidade a que a transi\u00e7\u00e3o energ\u00e9tica est\u00e1 a acontecer.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

KIT DE FERRAMENTAS PARA O CLIMA: <\/strong>
O objetivo da Duke Farms \u00e9 tornar-se um campus de demonstra\u00e7\u00e3o para outras institui\u00e7\u00f5es de maior dimens\u00e3o - pessoas com grandes extens\u00f5es de terreno - e ser um ponto de refer\u00eancia para a ado\u00e7\u00e3o de melhores pr\u00e1ticas no dom\u00ednio da sustentabilidade clim\u00e1tica?<\/p>\n\n\n\n

JON WAGAR: <\/strong>
Temos uma plataforma para influenciar a acelera\u00e7\u00e3o da energia limpa. \u00c9 claro que n\u00e3o estamos a fazer tudo aqui. N\u00e3o temos energia e\u00f3lica offshore, por exemplo. Mas penso que o que estamos a fazer no terreno nos d\u00e1 um verdadeiro lugar \u00e0 mesa para ajudar a influenciar a conversa. Considero que somos l\u00edderes em fazer avan\u00e7ar esta quest\u00e3o e em utilizar as nossas instala\u00e7\u00f5es como plataforma - n\u00e3o s\u00f3 porque temos a tecnologia e a estamos a reunir de uma forma elegante, mas tamb\u00e9m porque temos um excelente local para reunir e juntar pessoas para falar sobre estas quest\u00f5es. Utilizamos a nossa experi\u00eancia colectiva como base para podermos criar um efeito de alavanca e, eventualmente, reunir pessoas a n\u00edvel nacional. Consideramos que estamos a tentar assumir uma posi\u00e7\u00e3o de lideran\u00e7a, pelo menos aqui em New Jersey, a n\u00edvel local. Porque muitas destas quest\u00f5es s\u00e3o muito locais, certo?  <\/p>\n\n\n\n

KIT DE FERRAMENTAS PARA O CLIMA: <\/strong>
Pode falar-me sobre as t\u00e9cnicas de regenera\u00e7\u00e3o de terras que est\u00e3o a aplicar na Duke Farms?  <\/p>\n\n\n\n

JON WAGAR: <\/strong>
Portanto, temos um pouco mais de 2.700 hectares e fizemos muita restaura\u00e7\u00e3o. Grande parte era terra agr\u00edcola em \u00e1reas inadequadas - ou seja, plan\u00edcies de inunda\u00e7\u00e3o que eram inundadas de dois em dois anos, mais ou menos. O que fizemos foi trabalhar com o governo federal, com NRCS<\/a>A empresa, que tem uma vasta experi\u00eancia na \u00e1rea, criou servid\u00f5es em cerca de 500 acres ao longo da plan\u00edcie de inunda\u00e7\u00e3o - o rio Raritan - e tem vindo a restaurar o habitat ribeirinho nativo com algumas fontes de financiamento inovadoras liquida\u00e7\u00e3o dos danos causados aos recursos naturais<\/a>. Tamb\u00e9m trouxemos dinheiro de fora para converter o que era milho e soja de volta ao que era - muito antes mesmo de os agricultores holandeses estarem aqui no in\u00edcio dos anos 1700 - terra de floresta rip\u00e1ria. E isso \u00e9 muito importante porque o rio Raritan \u00e9 o abastecimento p\u00fablico de \u00e1gua. \u00c9 propenso a muitas inunda\u00e7\u00f5es. Portanto, essa restaura\u00e7\u00e3o ajudar\u00e1 a abrandar o rio.<\/p>\n\n\n\n

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JON WAGAR:<\/strong>
Tamb\u00e9m temos campos agr\u00edcolas que gerimos - temos um rebanho de gado num programa de agricultura agroecol\u00f3gica que estamos a gerir para aves de pastagem e trabalho de restaura\u00e7\u00e3o de pastagens. Temos florestas de terras altas onde estamos a fazer o controlo de esp\u00e9cies invasoras. Temos um programa ativo de gest\u00e3o de veados, centrado no controlo de esp\u00e9cies invasoras, na promo\u00e7\u00e3o de esp\u00e9cies nativas e de processos naturais do ecossistema. Temos, portanto, todos estes projectos de recupera\u00e7\u00e3o que est\u00e3o em curso h\u00e1 anos. H\u00e1 tr\u00eas anos, inici\u00e1mos um projeto de investiga\u00e7\u00e3o com a Universidade de Rutgers e pag\u00e1mos-lhes para nos ajudarem a descobrir qual era a base de carbono para todos os projectos de restaura\u00e7\u00e3o que est\u00e1vamos a fazer. O que eles fizeram foi medir o carbono do solo em todos os solos, o carbono nas \u00e1rvores, e est\u00e3o a analisar os fluxos de carbono com estes Torres de fluxo de covari\u00e2ncia de Foucault<\/a>. <\/p>\n\n\n\n

KIT DE FERRAMENTAS PARA O CLIMA: <\/strong>
Fale-nos mais sobre isso.<\/p>\n\n\n\n

JON WAGAR: <\/strong>
S\u00e3o torres que nos mostram os fluxos de carbono ao longo do ano nos ecossistemas. Temos v\u00e1rias, bem como medidores de fluxo de seiva que est\u00e3o a medir o crescimento das \u00e1rvores. Assim, estamos a fazer muitas medi\u00e7\u00f5es cient\u00edficas precisas da quantidade de carbono que esta terra est\u00e1 a sequestrar. E tamb\u00e9m estamos a analisar as pr\u00e1ticas de gest\u00e3o e a forma como isso as afecta. Por exemplo, estamos a analisar a forma como a adi\u00e7\u00e3o de biochar nos solos aumenta o carbono e o sequestro do solo, ou como as altera\u00e7\u00f5es nas pr\u00e1ticas de gest\u00e3o da terra, como a refloresta\u00e7\u00e3o ou a planta\u00e7\u00e3o de plantas e arbustos nativos, alteram a absor\u00e7\u00e3o de carbono. \u00c9 mais do que a linha de base - estamos a realizar experi\u00eancias em que aplicamos t\u00e9cnicas reais de gest\u00e3o da terra para ver como isso pode aumentar o teor de carbono deste solo.  <\/p>\n\n\n\n

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JON WAGAR: <\/strong>
No entanto, o que se encontra em todo o lado \u00e9 esta ideia de que a \"natureza positiva\" n\u00e3o tem apenas a ver com o carbono. Temos aqui nos nossos campos agr\u00edcolas alguns dos melhores habitats de prados em perigo de extin\u00e7\u00e3o do estado - gram\u00edneas nativas de esta\u00e7\u00f5es quentes, na sua maioria. E a nossa ideia \u00e9 que as vacas podem ajudar a mant\u00ea-lo. De facto, \u00e0 medida que voltamos a colocar animais na terra, descobrimos que as taxas de carbono no solo est\u00e3o a subir. Apesar de as vacas emitirem obviamente muito metano, isso est\u00e1 a ter um impacto positivo real na sa\u00fade e na qualidade do solo. Vai ser interessante ver os n\u00fameros. Pensamos que muito do metano est\u00e1 a ser compensado pelo facto de estas terras estarem a ser tratadas muito melhor do que eram no passado, no que diz respeito aos ciclos de nutrientes.<\/p>\n\n\n\n

Agora, se quis\u00e9ssemos maximizar o sequestro de carbono, plantar\u00edamos tudo em \u00e1rvores. Certo? Mas plantar \u00e1rvores destruiria o habitat dos prados. Isto leva-nos de volta \u00e0 ideia de natureza positiva. Estes s\u00e3o compromissos que todos n\u00f3s temos de fazer na gest\u00e3o de terras ou propriedades. Na Duke Farms, estamos a dizer que n\u00e3o vamos maximizar a absor\u00e7\u00e3o de carbono porque temos habitat de pastagem, temos vacas, temos aves; e as aves em perigo s\u00e3o realmente o nosso objetivo de conserva\u00e7\u00e3o. Por isso, estamos a tentar utilizar o gado para gerir estes habitats em vez de cortar a relva, o que tem o benef\u00edcio adicional de adicionar carbono ao solo. \u00c9 um m\u00e9todo muito fixe sistema agroecol\u00f3gico<\/a> que pode ser imitado noutros locais para a erva e as aves. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

KIT DE FERRAMENTAS PARA O CLIMA: <\/strong>
Adoro pensar nesta oportunidade na Duke Farms para demonstrar as melhores pr\u00e1ticas - especialmente com pastoreio rotativo<\/a>. Tem havido alguma conversa sobre a liga\u00e7\u00e3o com agricultores industriais, ou pessoas que praticam formas n\u00e3o ecol\u00f3gicas de agricultura, e mostrar-lhes que o pastoreio rotativo \u00e9 uma pr\u00e1tica muito ben\u00e9fica para a gest\u00e3o do gado e da terra?  <\/p>\n\n\n\n

JON WAGAR: <\/strong>
Estamos agora a trabalhar com alguns agricultores da zona que pensam da mesma forma - h\u00e1 muitos jovens agricultores que est\u00e3o a herdar explora\u00e7\u00f5es familiares e que n\u00e3o querem fazer culturas em linha normais. Existe uma oportunidade real, mas tamb\u00e9m existem alguns estrangulamentos. Por exemplo, n\u00e3o dispomos de infra-estruturas na Duke Farms para um matadouro e talhos aqui. Temos de levar tudo para a Pensilv\u00e2nia, o que \u00e9 dispendioso. Por isso, todo o nosso gado \u00e9 processado l\u00e1 e depois devolvido para as nossas opera\u00e7\u00f5es de cafetaria da quinta para o garfo. Tamb\u00e9m temos doado uma grande parte para bancos alimentares, o que tem sido \u00f3timo porque podemos oferecer carne de vaca de alta qualidade, alimentada com erva, que foi acabada com cereais. A carne \u00e9 acabada por algu\u00e9m que \u00e9 um acabador especializado em carne de vaca alimentada com erva - e depois a Duke Farms trabalha em conjunto com eles na comercializa\u00e7\u00e3o do produto. A ideia \u00e9 ajudar tamb\u00e9m a ind\u00fastria, olhando-a dentro deste contexto mais alargado. Assim, podemos ajudar a impulsionar este movimento e a defender as melhores pr\u00e1ticas. E penso que estamos a aperceber-nos de que existe um mercado enorme, especialmente em Nova J\u00e9rsia, para a carne de vaca local que \u00e9 alimentada com erva e amiga das aves - e que pode exigir um verdadeiro pr\u00e9mio.  <\/p>\n\n\n\n

E \u00e9 isso que se passa com os habitats de erva e de aves. Pretende-se manter determinadas condi\u00e7\u00f5es nas pastagens, determinadas alturas de erva, e pretende-se deslocar as vacas com bastante frequ\u00eancia, o que \u00e9 diferente da maioria das opera\u00e7\u00f5es de cria\u00e7\u00e3o de gado de carne. E penso que o que estamos a mostrar na Duke Farms \u00e9 que \u00e9 poss\u00edvel fazer as duas coisas e obter pastagens mais produtivas, que \u00e9 o que as aves querem e o que as vacas querem. Portanto, estamos a fazer este verdadeiro sistema de pastagem gerida intensivamente. J\u00e1 o fazemos h\u00e1 algum tempo e estamos agora a aperfei\u00e7oar o modelo de neg\u00f3cio. Mas, mais uma vez, \u00e9 um destes compromissos. N\u00e3o ter\u00edamos vacas se estiv\u00e9ssemos a tentar maximizar o sequestro de carbono. <\/p>\n\n\n\n

KIT DE FERRAMENTAS PARA O CLIMA: <\/strong>
Pergunto-me se n\u00e3o haver\u00e1 um argumento a apresentar sobre isto. Potencialmente, sim, n\u00e3o est\u00e1 a maximizar o sequestro de carbono localmente nos seus campos - no entanto, ao fazer divulga\u00e7\u00e3o e demonstra\u00e7\u00e3o de como gerir adequadamente o gado e as pastagens em conjunto, talvez tenha um impacto maior. Se tivesse a inten\u00e7\u00e3o de estabelecer contacto com 100 criadores de gado, e essas 100 explora\u00e7\u00f5es decidissem adotar o pastoreio rotativo nas suas propriedades, ent\u00e3o, de repente, teria um impacto muito maior no sequestro de carbono do que teria apenas na sua \u00e1rea localizada.  <\/p>\n\n\n\n

JON WAGAR: <\/strong>
Sem d\u00favida. Temos de compreender o facto de que as pessoas n\u00e3o v\u00e3o deixar de comer carne. Certo? No entanto, se houver formas mais sustent\u00e1veis de criar essa carne, formas mais saud\u00e1veis e humanas que possamos demonstrar, isso \u00e9 provavelmente uma coisa boa. \u00c9 poss\u00edvel utilizar as vacas para melhorar o habitat das pastagens e o solo, se o fizermos corretamente. Este \u00e9 o aspeto positivo para a natureza. Estamos a fazer toneladas de restaura\u00e7\u00e3o, muita agroecologia, mas nem tudo vai ser para maximizar o sequestro de carbono. Acho que esse \u00e9 um ponto muito bom que \u00e0s vezes as pessoas n\u00e3o percebem. Podemos ficar demasiado envolvidos em ideias: clima, carbono, sequestro... Mas depois perdemos a parte da natureza. Os nossos benfeitores da Duke Farms disseram basicamente que esta propriedade deve ser utilizada para o benef\u00edcio da vida selvagem e da agricultura. Assim, pegamos no que Doris Duke disse e tentamos interpret\u00e1-lo num contexto moderno. E foi aqui que cheg\u00e1mos: ser positivo para a natureza e negativo para o carbono<\/em><\/strong>.<\/em>  <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

O Climate Toolkit teve a oportunidade de se sentar com Jon Wagar, Diretor Executivo Adjunto da Duke Farms, um centro da Doris Duke Foundation em Nova Jersey, e aprofundar a sua abordagem em duas vertentes para a sustentabilidade clim\u00e1tica. Kit de ferramentas para o clima: D\u00ea ...<\/p>\n

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