{"id":1442,"date":"2022-01-27T14:00:17","date_gmt":"2022-01-27T19:00:17","guid":{"rendered":"https:\/\/climatetoolkit.org\/?p=1442"},"modified":"2025-06-18T16:12:40","modified_gmt":"2025-06-18T20:12:40","slug":"plastics-reduction-a-resource-guide","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/climatetoolkit.org\/pt\/plastics-reduction-a-resource-guide\/","title":{"rendered":"Redu\u00e7\u00e3o de pl\u00e1sticos: Um Guia de Recursos"},"content":{"rendered":"

No seguimento do nosso Webinar de dezembro<\/a>Por isso, elabor\u00e1mos o seguinte guia para explicar e fornecer mais informa\u00e7\u00f5es sobre os m\u00e9todos que o Monterey Bay Aquarium e o Phipps Conservatory Botanical Garden utilizaram para reduzir os seus res\u00edduos de pl\u00e1stico de utiliza\u00e7\u00e3o \u00fanica. Este artigo descreve diferentes abordagens e ferramentas para reduzir o pl\u00e1stico, incluindo abordagens de cima para baixo e de baixo para cima, auditorias de res\u00edduos e envolvimento do pessoal atrav\u00e9s de uma hackathon de pl\u00e1sticos.<\/p>\n\n\n\n

O pl\u00e1stico est\u00e1 omnipresente nos sectores do com\u00e9rcio a retalho e dos servi\u00e7os, desde sacos e utens\u00edlios a recipientes e embalagens. O pl\u00e1stico n\u00e3o s\u00f3 polui o nosso ecossistema, como tamb\u00e9m produz uma pegada de carbono significativa para criar, destruir e\/ou reciclar. A produ\u00e7\u00e3o de pl\u00e1stico contribui com 232 milh\u00f5es de toneladas de emiss\u00f5es de CO2 por ano. O pl\u00e1stico est\u00e1 tamb\u00e9m sujeito a uma cadeia de cust\u00f3dia deficiente, em que muito do pl\u00e1stico que se pensa ser reciclado \u00e9, na verdade, deitado num aterro. Infelizmente, menos de 9% de todo o pl\u00e1stico \u00e9 reciclado ou reutilizado. A quantidade m\u00e9dia de res\u00edduos de pl\u00e1stico que \u00e9 depositada em aterros todos os anos \u00e9 de 300 milh\u00f5es de toneladas. Mesmo quando reciclamos, o processo envolve a emiss\u00e3o de imensas quantidades de carbono; a reciclagem (ou incinera\u00e7\u00e3o) produz cerca de quinze milh\u00f5es de toneladas de gases com efeito de estufa. Independentemente da forma como se utilizam os pl\u00e1sticos, est\u00e3o a ser libertadas emiss\u00f5es de carbono. Pode encontrar esta informa\u00e7\u00e3o e mais pormenores sobre os contributos dos pl\u00e1sticos para as altera\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas no relat\u00f3rio O novo carv\u00e3o: os pl\u00e1sticos e as altera\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas<\/em><\/a>, um recurso da Beyond Plastics.<\/p>\n\n\n\n

Por onde come\u00e7ar<\/u><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Num mundo em que o pl\u00e1stico \u00e9 t\u00e3o omnipresente que \u00e9 f\u00e1cil ignor\u00e1-lo nas opera\u00e7\u00f5es do dia a dia, pode ser dif\u00edcil encontrar um ponto de partida para reduzir o seu consumo. Uma das melhores formas de iniciar um projeto \u00e9 pensar em a sua abordagem<\/strong> \u00e0 redu\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

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A abordagem descendente<\/strong> \u00e9 onde os gestores e executivos tomam decis\u00f5es que se repercutem em todo o sistema; uma abordagem ascendente<\/strong> \u00e9 onde os empregados criam ideias ou projectos que podem ser desenvolvidos. Estes m\u00e9todos complementam-se mutuamente, permitindo que uma organiza\u00e7\u00e3o efectue mudan\u00e7as imediatas e eficazes sempre que poss\u00edvel e ajude a garantir o empenho e o entusiasmo de toda a for\u00e7a de trabalho para apanhar pormenores que n\u00e3o s\u00e3o da compet\u00eancia do planeamento de alto n\u00edvel.<\/p>\n\n\n\n

Conservat\u00f3rio Phipps<\/u><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

O Phipps Conservatory utilizou abordagens descendentes e ascendentes para reduzir a sua utiliza\u00e7\u00e3o de pl\u00e1stico. Na perspetiva descendente, a dire\u00e7\u00e3o da Phipps trabalhou diretamente com a gest\u00e3o do seu caf\u00e9 para impor uma abordagem hol\u00edstica \u00e0 redu\u00e7\u00e3o dos pl\u00e1sticos. Atrav\u00e9s desta colabora\u00e7\u00e3o, a Phipps conseguiu eliminar todos os utens\u00edlios de pl\u00e1stico, copos, garrafas de \u00e1gua, tampas, talheres e pratos com alternativas compost\u00e1veis ou reutiliz\u00e1veis. Um dos principais componentes foi a elimina\u00e7\u00e3o de garrafas de \u00e1gua com g\u00e1s e de pl\u00e1stico e a instala\u00e7\u00e3o de esta\u00e7\u00f5es de reabastecimento de \u00e1gua em todo o jardim de inverno.<\/p>\n\n\n\n

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Para complementar uma abordagem de baixo para cima, a Phipps adoptou o formato de evento hackathon para criar uma oportunidade para os funcion\u00e1rios debaterem solu\u00e7\u00f5es para a redu\u00e7\u00e3o do pl\u00e1stico. A Hackathon<\/strong> \u00e9 um evento que permite aos empregados criar solu\u00e7\u00f5es para problemas. As hackathons come\u00e7aram como uma oportunidade para os profissionais de tecnologia colaborarem e resolverem problemas t\u00e9cnicos; atualmente, as escolas, as empresas, as comunidades, os governos e as organiza\u00e7\u00f5es sem fins lucrativos est\u00e3o a utilizar as hackathons para conceber solu\u00e7\u00f5es para in\u00fameros problemas, incluindo a quest\u00e3o dos pl\u00e1sticos de utiliza\u00e7\u00e3o \u00fanica.<\/p>\n\n\n\n

Justin Stockdale, do Conselho de Recursos da Pensilv\u00e2nia, actuou como consultor especializado para o evento hackathon de seis horas. Trinta e um funcion\u00e1rios de todos os departamentos da Phipps inscreveram-se voluntariamente para participar. Os funcion\u00e1rios foram divididos em grupos que se concentraram em temas como alternativas compost\u00e1veis, consumo e redistribui\u00e7\u00e3o de pl\u00e1stico, res\u00edduos de pl\u00e1stico na horticultura, utiliza\u00e7\u00e3o de pl\u00e1stico pelos h\u00f3spedes, pl\u00e1stico utilizado na distribui\u00e7\u00e3o de flores e materiais de sinaliza\u00e7\u00e3o e embalagem em pl\u00e1stico. O evento gerou quarenta e duas ideias inovadoras<\/strong> sobre a forma de reduzir os pl\u00e1sticos em todos os departamentos. A lista de ideias encontra-se em anexo. Algumas destas ideias s\u00e3o pequenas e outras maiores, mas as hackathons apoiam todas as ideias.<\/p>\n\n\n\n

O evento despertou a vontade de continuar a reduzir os pl\u00e1sticos e oito funcion\u00e1rios decidiram criar uma Equipa de redu\u00e7\u00e3o de pl\u00e1sticos<\/strong> para continuar a aperfei\u00e7oar estes esfor\u00e7os. Os funcion\u00e1rios da Phipps implementaram com sucesso nove dessas ideias nos departamentos de horticultura, marketing, eventos e educa\u00e7\u00e3o, e outras ainda est\u00e3o por vir.<\/p>\n\n\n\n

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Ba\u00eda de Monterey<\/u><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

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O Aqu\u00e1rio da Ba\u00eda de Monterey \u00e9 l\u00edder em sustentabilidade e educa\u00e7\u00e3o relacionada com o clima; a sua miss\u00e3o est\u00e1 enraizada na sustentabilidade e os seus projectos ultrapassam as paredes do aqu\u00e1rio para modelar as melhores pr\u00e1ticas para os seus visitantes e comunidades. A rela\u00e7\u00e3o de Monterey com a redu\u00e7\u00e3o do pl\u00e1stico come\u00e7a com o oceano; estima-se que cerca de 9 milh\u00f5es de toneladas de pe\u00e7as de pl\u00e1stico sejam atiradas para o oceano todos os anos. Claudia Pineda Tibbs, diretora de sustentabilidade do Monterey Bay Aquarium, descreve como foi utilizada uma auditoria de res\u00edduos para avaliar e reduzir o seu consumo de pl\u00e1stico, as conclus\u00f5es gerais da auditoria e os desafios e oportunidades do seu consumo de pl\u00e1stico.<\/p>\n\n\n\n

\"Food<\/figure><\/div>\n\n\n\n

 \"A f\u00e1brica de reciclagem do Condado de Monterey deixou de receber certos tipos de pl\u00e1sticos, pelo que os nossos zo\u00f3logos tiveram de repensar a forma e o que est\u00e1vamos a alimentar os nossos animais. Infelizmente, o que os nossos animais comem \u00e9 abrangido pela dieta veterin\u00e1ria, pelo que foi dif\u00edcil fazer quaisquer altera\u00e7\u00f5es. A nossa equipa decidiu realizar uma auditoria aos res\u00edduos no in\u00edcio de 2020 para avaliar a nossa separa\u00e7\u00e3o de res\u00edduos. Os res\u00edduos foram recolhidos durante 24 horas em todo o campus, incluindo \u00e1reas como \u00e1reas restritas para visitantes, caf\u00e9s, parques de estacionamento e funcion\u00e1rios<\/strong>. As auditorias de res\u00edduos s\u00e3o uma avalia\u00e7\u00e3o do programa de res\u00edduos de uma instala\u00e7\u00e3o, normalmente para ver se h\u00e1 algum erro na forma de separar o lixo ou para avaliar o que os seus empregados ou convidados est\u00e3o a trazer para as suas instala\u00e7\u00f5es. As auditorias s\u00e3o ferramentas de rastreio \u00fateis para estabelecer uma linha de base do consumo de res\u00edduos da sua institui\u00e7\u00e3o, como est\u00e1 a fazer a triagem e para ver se precisa de outra via para o lixo.\"<\/p>\n\n\n\n

Tipo de lixo<\/strong><\/td>Gera\u00e7\u00e3o %<\/strong><\/td>Libras<\/strong><\/td>Montante que poderia ser desviado<\/strong><\/td>Contamina\u00e7\u00e3o<\/strong><\/td><\/tr>
Aterro sanit\u00e1rio<\/span><\/strong><\/td>40%<\/td>677 lbs.<\/td>80%<\/td> <\/td><\/tr>
Reciclagem<\/span><\/strong><\/td>9%<\/td>159 lbs.<\/td> <\/td>32%<\/td><\/tr>
Composto<\/span><\/strong><\/td>51%<\/td>861 lbs.<\/td> <\/td>0.4%<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

As conclus\u00f5es gerais da auditoria aos res\u00edduos s\u00e3o apresentadas acima. \"Muito perspicaz, fascinante e nojento\" \u00e9 a forma como Tibbs descreve o processo. Como se pode ver, os esfor\u00e7os de compostagem representaram a maior quantidade de produ\u00e7\u00e3o com a menor quantidade de contamina\u00e7\u00e3o. \"Cerca de 40% do nosso lixo vai para um aterro, dos quais 80% poderiam ser desviados, dependendo do condado. A educa\u00e7\u00e3o dos nossos clientes e do nosso pessoal \u00e9 extremamente importante para ajudar a incentivar a separa\u00e7\u00e3o correta. O nosso pessoal tem trabalhado diligentemente para separar os res\u00edduos do caf\u00e9 nos contentores corretos e reduzir os nossos res\u00edduos. Os parceiros de retalho e culin\u00e1rios t\u00eam sido muito \u00fateis; alguns dos nossos fornecedores de retalho deixaram de embrulhar os seus produtos em pl\u00e1stico e, em vez disso, utilizam cart\u00e3o que \u00e9 compost\u00e1vel.\" O Monterey Bay Aquarium contactou os seus fornecedores culin\u00e1rios, incluindo a Mission Creamery, que agora alteraram a forma como enviam os seus produtos para reduzir o consumo de pl\u00e1stico.<\/p>\n\n\n\n

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Uma das quest\u00f5es mais dif\u00edceis que a maioria das institui\u00e7\u00f5es que servem h\u00f3spedes enfrenta \u00e9 a redu\u00e7\u00e3o dos res\u00edduos que os visitantes trazem para o local. As institui\u00e7\u00f5es podem reduzir a quantidade de pl\u00e1stico que produzem, mas ter\u00e3o de tentar desviar os res\u00edduos que os seus visitantes trazem para as suas instala\u00e7\u00f5es. Em Monterey Bay, observou-se que os almo\u00e7os dos estudantes continham uma grande quantidade de embalagens de pl\u00e1stico. Outra quest\u00e3o predominante \u00e9 o facto de o local de recolha de res\u00edduos controlar o que pode ou n\u00e3o ser reciclado. \"O condado costumava ter um digestor anaer\u00f3bico que pode decompor produtos com menos nutrientes, como toalhas de papel, mas j\u00e1 n\u00e3o est\u00e1 a ser utilizado. Como n\u00e3o podemos controlar o que o munic\u00edpio recolhe, o nosso desvio de pl\u00e1stico depende do munic\u00edpio\".<\/p>\n\n\n\n

Para mais informa\u00e7\u00f5es sobre a auditoria de res\u00edduos, consulte o artigo da Universidade de Harvard sobre Sustentabilidade em Harvard, \"Como organizar uma auditoria aos res\u00edduos<\/a>.\"<\/p>\n\n\n\n

Compromisso de convidado<\/u><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Como estamos a reduzir e a alterar os sistemas de res\u00edduos, \u00e9 essencial manter os nossos visitantes envolvidos e empenhados. Algumas das formas de incentivar os visitantes a reduzirem o seu consumo de pl\u00e1stico incluem sinaliza\u00e7\u00e3o, educa\u00e7\u00e3o, artigos selecionados para a sua loja de recorda\u00e7\u00f5es e muito mais.<\/p>\n\n\n\n

Tanto o Phipps Conservatory como o Monterey Bay Aquarium est\u00e3o a utilizar duas abordagens diferentes para incentivar os seus visitantes a reduzir o pl\u00e1stico. Uma exposi\u00e7\u00e3o educativa sobre o giro, feita de pl\u00e1sticos reciclados, explora a ideia de que o pl\u00e1stico fica preso no oceano. O aqu\u00e1rio est\u00e1 empenhado em incentivar os seus visitantes a reduzir o consumo de pl\u00e1stico, vendendo garrafas de \u00e1gua reutiliz\u00e1veis, sacos e outros substitutos de pl\u00e1stico e n\u00e3o fornecendo pl\u00e1sticos no caf\u00e9 e nas lojas. As esta\u00e7\u00f5es de reabastecimento de \u00e1gua est\u00e3o acess\u00edveis em todas as exposi\u00e7\u00f5es e incentivam a utiliza\u00e7\u00e3o de garrafas de \u00e1gua reutiliz\u00e1veis. O Phipps Conservatory utiliza sinal\u00e9tica para informar os seus visitantes sobre o que podem deitar fora, incluindo representa\u00e7\u00f5es tridimensionais de cada artigo comum e o seu destino. A sinal\u00e9tica \u00e9 importante para os nossos visitantes que podem n\u00e3o saber o que \u00e9 compost\u00e1vel e o que n\u00e3o \u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Para mais informa\u00e7\u00f5es sobre como envolver os outros na redu\u00e7\u00e3o dos pl\u00e1sticos de utiliza\u00e7\u00e3o \u00fanica, consulte estes recursos.<\/p>\n\n\n\n