O kit de ferramentas para o clima
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em parceria com
Museu de História Natural do Utah
Contacto:
Maraya Wiesenberg
Assistente do Diretor
Mwiesenberg@nhmu.utah.edu
801-815-8958
Região atendida:
Salt Lake City, Utah
Sítio Web:
nhmu.utah.edu
Recursos
Ecologia urbana
Bolsa de estudo do Laboratório de Ação Crítica da NHMU
Área de concentração: Serviço de alimentação
Concluído
Planeado
Serviço de alimentação
Assegurar que 40% das selecções dos menus dos serviços alimentares são vegan ou vegetarianos (até ao final de 2023)
Efetuar 10% de todas as compras de alimentos num raio de 100 milhas do local (até ao final de 2023)
Objectivos adicionais para esta instituição
Edifícios e energia
Água
Transporte
Incentivar os empregados a partilharem o automóvel, a andarem de bicicleta, de autocarro ou a renunciarem ao transporte individual
Resíduos
Eliminar todos os plásticos de utilização única nos serviços alimentares, na horticultura, na loja de recordações e em todas as outras instalações e operações
Compostar 100% de resíduos alimentares (até ao final de 2023)
Eliminar a venda e a utilização de água engarrafada
Reciclar ou reutilizar todos os materiais recicláveis, incluindo metais, vidro e plástico (até ao final de 2023)
Paisagens e Horticultura
Reduzir as áreas de relvado em 10% e incentivar a substituição por plantas autóctones
Apoiar a reflorestação para sequestrar carbono
Investimentos
Envolvimento interno e externo
Criar uma equipa verde para apoiar as acções climáticas dos funcionários (até ao final de 2025)
Ensinar factos e melhores práticas para mitigar e reduzir as alterações climáticas globais
Investigação
Realizar investigação específica para a região relacionada com as alterações climáticas
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Jardim Botânico Tropical Nacional
Jardim Botânico de Nova Inglaterra em Tower Hill
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