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in collaborazione con
Giardino botanico di Montréal / Spazio di Montréal per la vita
Contatto:
Anne Charpentier
Direttore
anne.charpentier@montreal.ca
514-941-5355
4101 Rue Sherbrooke E, Montréal H1X 2B2
Regione servita:
Québec, Canada
Sito web:
espacepourlavie.ca
Risorse
Webinar sul clima: Cibi vegani e vegetariani
Un progetto dell'Orto Botanico per ridurre l'impronta di carbonio del settore agricolo urbano
Le ricette vincenti del concorso antispreco
Area d'intervento: Acqua
Completato
Pianificato
Acqua
Ridurre l'utilizzo di acqua comunale di almeno 25% (entro la fine del 2023)
Riduzione dell'acqua potabile per l'irrigazione di almeno 25% (entro la fine del 2023)
Obiettivi aggiuntivi per questa istituzione
Edifici ed energia
Derivare l'energia esclusivamente da 100% di energia rinnovabile pulita - generata in loco o acquistata attraverso meccanismi di mercato.
Servizio di ristorazione
Assicurarsi che 40% delle selezioni del menu del servizio di ristorazione siano vegane o vegetariane.
Effettuare 10% di tutti gli acquisti alimentari nel raggio di 100 miglia dal sito
Trasporto
Rendere elettrico 25% del parco veicoli (esclusi i trattori) (entro la fine del 2023)
Incentivare i dipendenti a utilizzare il car pooling, la bicicletta, l'autobus o a rinunciare al trasporto in auto con un solo occupante (entro la fine del 2023).
Rifiuti
Paesaggi e orticoltura
Garantire che il 25% di tutte le attrezzature per la manutenzione del prato e del giardino sia elettrico (entro la fine del 2023).
Ridurre le aree a prato di 10% e incoraggiare la sostituzione con piante autoctone (entro la fine del 2023)
Investimenti
Coinvolgimento interno ed esterno
Educare i visitatori a un'orticoltura sostenibile e senza fossili (entro la fine del 2023)
Educare i visitatori alla coltivazione di alimenti biologici
Educare i visitatori sull'impatto delle scelte alimentari e degli sprechi sul cambiamento climatico (entro la fine del 2023)
Insegnare fatti e buone pratiche per mitigare e ridurre il cambiamento climatico globale (entro la fine del 2023)
Ricerca
Condurre ricerche specifiche sulla regione in relazione al cambiamento climatico.
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Parchi di Montgomery
Museo delle Scienze del Montshire
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