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in collaborazione con
Il giardino botanico di Gerusalemme
Contatto:
Ayelet El-Boher
Responsabile della sostenibilità
ayelet@botanic.co.il
972-547-612277
Zalman Shne'ur St 1
Gerusalemme, Israele
Regione servita:
Gerusalemme, Israele
Sito web:
www.botanic.co.il
Area di interesse: Servizio di ristorazione
Completato
Pianificato
Servizio di ristorazione
Assicurarsi che 40% delle selezioni del menu del servizio di ristorazione siano vegane o vegetariane.
Effettuare 10% di tutti gli acquisti alimentari nel raggio di 100 miglia dal sito
Obiettivi aggiuntivi per questa istituzione
Edifici ed energia
Acqua
Trasporto
Rifiuti
Paesaggi e orticoltura
Investimenti
Coinvolgimento interno ed esterno
Ricerca
Condurre ricerche specifiche sulla regione in relazione al cambiamento climatico.
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