שירות אוכל

מגזר החקלאות הוא אחד מהיצרנים הגדולים ביותר של גזי חממה, לרבות תחמוצת החנקן, מתאן ופחמן דו חמצני. בשנת 2019, 10% מסך פליטות גזי החממה נבעו מפעילות חקלאית. דשנים וחומרי הדברה סינתטיים, ניהול בעלי חיים, תסיסה אנטרית (תהליך עיכול בעלי חיים), ניהול זבל ושיטות חקלאיות אחרות מגדילות את פליטת גזי החממה. מתן אפשרויות לארוחה מהצומח מאפשרת לאורחים שלכם לנסות מזונות חדשים ויכולה לעודד אותם לאמץ אורח חיים שמפחית מתאן וגזי חממה אחרים. ערכת כלי האקלים יצרה יעדי שירותי מזון כדי להנחות גנים בוטניים, גני חיות ומוזיאונים להפחית את פליטת גזי החממה שלהם.

Click below to read more about each goal and read further resources. If you need more support, please email the Climate Toolkit at climatetoolkit@phipps.conservatory.org.

אֶמְצָעִי:

• פליטות מגזר החקלאות

מוסדות החותרים אחר יעדי שירותי מזון:

הגן הבוטני אלפרנאטה

אלפרנאטה, ספרד

יער ברנהיים והארבורטום

קלרמונט, קנטקי

מוזיאון לאמנות סינסינטי

סינסינטי, אוהיו

הגנים הבוטניים של דנבר

דנבר, קולורדו

Duke Farms

העיירה הילסבורו, ניו ג'רזי

גני פארק שער הזהב

אזור מפרץ סן פרנסיסקו, קליפורניה

אחוזת הילווד, מוזיאון וגן

וושינגטון די.סי

הולדן יערות וגנים

קליבלנד, אוהיו

מוזיאון וגנים הורנימן

לונדון, בריטניה

אינלה גן היורה

טסמניה, אוסטרליה

Jardim Botânico Araribá

סאו פאולו, ברזיל

מרכז פרחי בר ליידי בירד ג'ונסון

אוסטין, טקסס

הגן הבוטני ליץ'

פורטלנד, אורגון

Longue Vue House & Gardens

ניו אורלינס, לואיזיאנה

אקווריום מפרץ מונטריי

מונטריי, קליפורניה

הגנים הבוטניים של מונטריאול / מונטריאול מרחב לחיים

קוויבק, קנדה

מוזיאון הטבע של יוטה

סולט לייק סיטי, יוטה

הגן הבוטני של ניו יורק

ברונקס, ניו יורק

הגן הבוטני של נורפוק

נורפוק, וירג'יניה

הגן הבוטני של צפון קרוליינה

צ'פל היל, צפון קרוליינה

קונסרבטוריון פיפס והגנים הבוטניים

פיטסבורג, פנסילבניה

קרן שדות שתילה

מחוז נסאו, ניו יורק

הגן הבוטני של סן דייגו

Encinitas, קליפורניה

הגן הבוטני של סנטה ברברה

סנטה ברברה, קליפורניה

מוזיאון לאמנות אמריקאית סמיתסוניאן

וושינגטון די.סי

הגנים הבוטניים בירושלים

ירושלים, ישראל

אקווריום וירג'יניה ומרכז מדעי הים

וירג'יניה ביץ', וירג'יניה