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en partenariat avec
Jardin botanique de New York
Contact :
Lauren Turchio
Chef de l'exploitation
lturchio@nybg.org
2900 Southern Boulevard
Bronx, NY 10458-5126
Région desservie :
Bronx, New York
Site web :
www.nybg.org
Ressources
Durabilité
Bronx Green-Up
Domaine d'intérêt : Services de restauration
Terminé
Prévu
Service de restauration
Veiller à ce que 40% des menus du service de restauration soient végétaliens ou végétariens.
Effectuer 10% de tous les achats alimentaires dans un rayon de 100 miles autour du site
Objectifs supplémentaires pour cette institution
Bâtiments et énergie
Atteindre les objectifs de réduction des émissions de CO2 fixés par l'accord de Paris pour votre pays
Construire tous les nouveaux bâtiments en respectant les normes internationales les plus récentes en matière d'efficacité énergétique (par exemple IECC, ASHRAE, ILFI) (d'ici à la fin de 2026).
L'eau
Transport
Rendre électrique 25% de la flotte de véhicules (hors tracteurs)
Inciter les employés à faire du covoiturage, à prendre le vélo, le bus ou à renoncer à la voiture individuelle.
Inciter les visiteurs à voyager de manière durable
Déchets
Éliminer tout plastique à usage unique dans les services de restauration, l'horticulture, la boutique de souvenirs et toutes les autres installations et opérations.
Éliminer la vente et l'utilisation d'eau en bouteille
Paysages et horticulture
S'assurer que 25% de tout le matériel d'entretien des pelouses et des jardins est électrique.
Veiller à ce que les pesticides et engrais 50% utilisés ne soient pas dérivés de combustibles fossiles.
Soutenir le reboisement pour séquestrer le carbone
Transformer les places de parking en espaces verts pour lutter contre l'augmentation de la température dans les villes (d'ici à la fin de 2030)
Investissements
Investir dans des investissements socialement responsables
Engagement interne et externe
Sensibiliser les visiteurs à l'horticulture durable et sans énergie fossile
Sensibiliser les visiteurs à la culture d'aliments biologiques
Sensibiliser les visiteurs à l'impact des choix alimentaires et des déchets sur le changement climatique
Enseigner les faits et les meilleures pratiques pour atténuer et réduire le changement climatique mondial
Recherche
Mener des recherches spécifiques à la région sur le changement climatique
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