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en partenariat avec

Musée d'histoire naturelle de l'Utah

Contact :

Maraya Wiesenberg

Assistant to the Director

Mwiesenberg@nhmu.utah.edu

801-815-8958

Région desservie : Salt Lake City, Utah

Site web : nhmu.utah.edu

Ressources

Urban Ecology

NHMU Critical Action Lab Fellowship

Domaine d'intérêt : Services de restauration Terminé Prévu

Service de restauration

Ensure 40% of food service menu selections are vegan or vegetarian (by end of 2023)

Make 10% of all food purchases within 100-mile radius of site (by end of 2023)

Objectifs supplémentaires pour cette institution

Bâtiments et énergie

L'eau

Transport

Inciter les employés à faire du covoiturage, à prendre le vélo, le bus ou à renoncer à la voiture individuelle.

Déchets

Éliminer tout plastique à usage unique dans les services de restauration, l'horticulture, la boutique de souvenirs et toutes les autres installations et opérations.

Composter 100% de déchets alimentaires (d'ici fin 2023)

Éliminer la vente et l'utilisation d'eau en bouteille

Recycler ou réutiliser tous les matériaux recyclables, y compris les métaux, le verre et le plastique (d'ici à la fin de 2023).

Paysages et horticulture

Réduire les surfaces engazonnées de 10% et encourager le remplacement par des plantes indigènes.

Soutenir le reboisement pour séquestrer le carbone

Investissements

Engagement interne et externe

Establish a green team to support employee-related climate action (by end of 2025)

Enseigner les faits et les meilleures pratiques pour atténuer et réduire le changement climatique mondial

Recherche

Mener des recherches spécifiques à la région sur le changement climatique

‹ Jardin botanique tropical national

Jardin botanique de Nouvelle-Angleterre à Tower Hill ›

Présenté par
Conservatoire et jardins botaniques Phipps

Ressources complémentaires

Palette 2030 : Une base de données de stratégies et de ressources en matière de conception durable

Revue technique du BGCI : Le rôle des jardins botaniques dans la pratique de l'agriculture biologique.
et promouvoir la durabilité environnementale

Nos collections sont importantes : ICCROM

Prélèvement sur le projet

Indice de durabilité des jardins publics

Objectifs de développement durable des Nations unies

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climatetoolkit@phipps.conservatory.org
412-622-6914