Veiller à ce que 40% des menus du service de restauration soient végétaliens ou végétariens.

Institutions Pursuing Ensure 40% of food service menu selections are vegan or vegetarian Goals:

Jardin botanique Alfarnate

Alfarnate, Espagne

Forêt et arboretum de Bernheim

Clermont, Kentucky

Fermes Duke

Canton de Hillsborough, New Jersey

Jardins du parc du Golden Gate

Région de la baie de San Francisco, Californie

Domaine, musée et jardin de Hillwood

Washington, D.C.

Musée et jardins Horniman

Londres, Royaume-Uni

Jardin jurassique d'Inala

Tasmanie, Australie

Jardim Botânico Araribá

São Paulo, Brésil

Centre de fleurs sauvages Lady Bird Johnson

Austin, Texas

Jardin botanique Leach

Portland, Oregon

Maison et jardins de Longue Vue

Nouvelle-Orléans, Louisiane

Aquarium de la baie de Monterey

Monterey, Californie

Jardin botanique de Montréal / Espace pour la vie de Montréal

Québec, Canada

Jardin botanique de New York

Bronx, New York

Jardin botanique de Norfolk

Norfolk, Virginie

Conservatoire et jardins botaniques Phipps

Pittsburgh, Pennsylvanie

Les jardins botaniques de Jérusalem

Jérusalem, Israël